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Culatello di Zibello Dop - Aziende produttrici
Ulteriori informazioni
Culatello di Zibello Dop
Scheda di approfondimento
Marchio di Tutela
Dop
.
Prodotto in:
Emilia Romagna
.
Ricette a base di: Culatello di Zibello:
Antipasto di fichi e Culatello di Zibello
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Penne con Culatello di Zibello e fave
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Itinerari proposti
In viaggio lungo la Strada del Culatello di Zibello
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Lungo la via francigena da Borgotaro, patria del fungo porcino a Parma, indiscussa capitale dei buongustai
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Consorzi di tutela
Consorzio del Culatello di Zibello
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Istituto Parma Qualità
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