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Pancetta Piacentina Dop - Aziende produttrici
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Pancetta Piacentina Dop
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Dop
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Prodotto in:
Emilia Romagna
.
Ricette a base di: Pancetta Piacentina:
Erbazzone alla Pancetta Piacentina
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Fondi di carciofi ripieni al gratin
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Tortiglioni al sugo di Pancetta Piacentina
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Itinerari proposti
La Val Nure tra salumi, vini e castelli
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Consorzi di tutela
Consorzio Salumi Tipici Piacentini
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Organismi di controllo
E.CE.P.A. Ente Certificazione Prodotti Agro-Alimentari
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