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Ultime notizie

25 Ottobre: Ismea, meno 5% la produzione 2011 di olio di oliva
21 Ottobre: Romano: il nostro sistema agroalimentare puo' essere tutelato e valorizzato attraverso poche ma chiare misure
20 Ottobre: Dop e Igp, Romano: dall'Italia altri prodotti riconosciuti dall'UE
18 Settembre: Formaggi, oltre un terzo degli acquisti è Dop. Dieci famiglie su cento grandi consumatrici

Casciotta d'Urbino Dop - Aziende produttrici

Tartufi di Acqualagna Truffle

Ulteriori informazioni

Casciotta d'Urbino Dop
1. Scheda di approfondimento

Marchio di Tutela

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Dop .

Prodotto in:

Marche .

Ricette a base di: Casciotta d'Urbino:

Crescia .

Tortino ai carciofi e Casciotta d'Urbino .

Itinerari proposti

Da Urbino a Fossombrone, tra arte, tartufi, vini e formaggi .

Consorzi di tutela

Consorzio Volontario di Tutela Casciotta di Urbino (società consortile) .

Organismi di controllo

ASSAM Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche .