Vid sidan av det ursprungskontrollerade och garanterade, dvs. Docg märkta Franciacorta finns, i samma produktionsområde, ett antal vita och röda viner som identifieras genom Doc beteckningen 'Terre di Franciacorta'. Vinodlingstraditionen i området går, som välbekant är, så långt tillbaka som till tiden före den romerska kolonisationen. Från och med denna tid har alltmer, i medgång och motgång, en riktig vinodlingskultur utvecklats, vilken gynnats av de idealiska klimat- och bergsförhållandena. Resultatet är att man i området kan finna en rad olika vinstockar, bland vilka de mest utspridda är Pinot och Chardonnay.

Varje etikett måste bära skriften Denominazione di Origine Controllata (ursprungskontrollbeteckning) förutom de andra indikationer som lagen föreskriver, nämligen:Regionen som produkten kommer från;Produktens namn bestående av namnet på druvsorten vinet är gjort på, tillsammans med det geografiska område den druvan odlas i;Vinets nominalvolym;Namn eller firmanamn på den som tappat vinet på flaska samt namnet på platsen där vinet tappats på flaska;Namn och kod på den som tappat vinet på flaska, vilket också kan förekomma på tillslutningen (korken eller kapsylen)Namnet på staten;Lottens indikation;Ekologiska indikationer.