News

Clementina del Golfo di Taranto Igp - Fördjupningsschema

Hur man konserverar

Clementinerna förvaras i kylskåp, där de kan hålla sig i flera veckor.

Hur man producerar

Eftersom nederbörden är låg har konstbevattning blivit ett viktigt inslag i odlingen av clementiner från Tarantobukten nästan året runt. De metoder som används är droppbevattning eller direkt sprinklerbevattning mellan träden för att undvika rötangrepp. Frukten skördas för hand med hjälp av sekatör så att frukterna inte skadas.

Förpackning

Clementiner från Tarantobukten säljs i slutna förpackningar med en vikt av högst 3 kg, eller i oförseglade förpackningar som innehåller mellan 3 och 25 kg.

Näringsvärden

100 gram av produkten innehåller:

Vatten (g)
87,5
Protein (g)
0,9
Fett (g)
0,1
Kolesterol (mg)
-
Kolhydrater (g)
8,7
Stärkelse (g)
-
Upplösbart socker (g)
8,7
Totala fibrer (g)
1,2
Oupplösbara fibrere (g)
-
Upplösbara fibrer (g)
-
Alkohol (g)
-
Energivärde (kcal)
37
Natrium mg)
4
Kalium (mg)
130
Järn (mg)
0,1
Kalcium (mg)
31
Fosfor (mg)
18
Magnesium (mg)
-
Zink (mg)
-
Koppar (mg)
-
Selen (µg)
-
Tiamin (mg)
0,09
Riboflavin (mg)
0,04
Niacina (mg)
0,3
Vitamin A retinol likvärdigt (µg)
12
Vitamin C (mg)
54
Vitamin E (mg)
-

Fonte: Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Ytterligare information

  1. Clementina del Golfo di Taranto Igp
    1. Fördjupningsschema

Företagen

Varumärken

Igp .

Regioner:

I köket: Clementina del Golfo di Taranto:

.

Kontrollmyndigheter

.