News

Ramandolo Docg

Efter att ha varit det första erkända 'cru'-vinet i Friuli, dvs det första området som skiljdes ut inom ett större doc-område, nämligen Doc-beteckningen Colli orientali del Friuli, och efter att ha fått lov att ge sitt namn till vinet därifrån, är Ramandolo idag det första Docg-märkta vinet från regionen. Doc betyder ursprungskontrollerat och docg betyder att ursprunget är både kontrollerat och garanterat. Docg-beteckningen Ramandolo ges till de vita viner som gjorts på druvorna Verduzzo friulano i ett väl avgränsat område i kommunen Nimis, i Udines provins.

 

Hur man äter

Detta vin är idealiskt till traditionella sötsaker som gubana (jäst kaka med torkad frukt) och till lagrade ostar. Servera det gärna i små glas, tempererat till 12-14 °C.

Hur man känner igen

Etiketten på Ramandolo Docg

Varje etikett måste bära skriften Denominazione di Origine Controllata e Garantita (beteckning för kontrollerat och garanterat ursprung) förutom de andra indikationer som lagen föreskriver, nämligen:Regionen som produkten kommer från;Produktens namn bestående av namnet på druvsorten vinet är gjort på, tillsammans med det geografiska område den druvan odlas i;Vinets nominalvolym;Namn eller firmanamn på den som tappat vinet på flaska samt namnet på platsen där vinet tappats på flaska;Namn och kod på den som tappat vinet på flaska, vilket också kan förekomma på tillslutningen (korken eller kapsylen)Namnet på staten;Lottens indikation;Ekologiska indikationer.

 

 

 

Identitetskort

Sort
Ramandolo Docg är ett vitt dessertvin
Beskrivning
Beteckningen gäller viner gjorda på druvan Verduzzo friulano, lokalt kallad Verduzzo giallo, till en procentsats på hela 100%
Utmärkande drag
Ramandolo Docg har en mer eller mindre intensiv guldgul färg. Doften är intensiv och karakteristisk och smaken är behagligt söt, len, med mer eller mindre tannin och kropp, ibland med inslag av trä. Alkoholhalten ligger på minst 15 grader
Tillverknings område
Docg-området Ramandolo omfattar ett väl avgränsat område i kommunen Nimis i Udines provins
Tillgänglighet på marknaden
Hela året
Hänvisnings normer
Docg-märkningen erkändes med ministerdekret den 9 oktober 2001, publicerat i OT nr. 250 den 26 oktober 2001

Ytterligare information

  1. Ramandolo Docg
    1. Fördjupningsschema