News
I dag køkkenet
Fyldte Pesca Nettarina di Romagna
Skær Pesche di Romagna over på midten og fjern kærnen. Med en spsk fjernes en del af frugtens kød, for at forstørre kærnehullet og hak det. Knus amaretti og finhak mandlerne. I en skål piskes æggeblommer med sukker og blandes med de knuste amaretti, mand ...
Gå til opskriften
Dagens tur
Pesto og olivencréme, Liguria afslører sine djævelske smagsrigdomme
"Byer tror, at også de er intellektuelle eller skæbnens værk, men hverken det ene eller det andet er stærk nok til at holde deres mure stående". Vi synes at denne beskrivelse af Italo Calvino, forfatter fra Ligurien, er en god start til at tale om Genova. Der er ...
Læs den foreslåede rundrejseHvem vi er
Den nye Naturalmenteitaliano.it er nu blevet grafisk fornyet og tilgængelig for alle.
Hundredevis af beskrivende sider angående produkterne Dop og Igp og vinene Doc Docg...Fortsætter indeni
