Ultime notizie
Prodotto del giorno
Riviera Ligure Dop
La presenza dell'olivo in Liguria risale al 3000 a.C., ma la specializzazione dell'olivicoltura nel ponente ligure fu avviata tra la fine del Cinquecento e l'inizio del Seicento ed ebbe un forte sviluppo anche commerciale dal XVII secolo, come testimoniano alcuni documenti in cui ...
Vai alla scheda del prodotto del giorno
Oggi in cucina
Insalata di Prosciutto Toscano alla maggiorana
Battere il timo e la maggiorana facendoli a pezzetti. Mettere la ricotta in una terrina. Aggiungervi l'olio, il timo, la maggiorana, il succo di limone, sale e pepe. Amalgamare tutti gli ingredienti. Tagliare a striscioline i radicchi e unirli all'impast ...
Vai alla ricetta
Itinerario del giorno
Strada dei vini del Cantico
La Strada dei vini del Cantico rappresenta un originale connubio tra atmosfere, misticismo e tradizioni enologiche di alcuni tra i luoghi più suggestivi dell'Umbria. Il suo nome è un chiaro omaggio al Cantico delle Creature di San Francesco d'Assisi, ma nello stesso tempo è un invito ad assaporare i ...
Leggi l'itinerario proposto
