Verona è una città fatta letteralmente a strati, dove su una base romana fatta di imponenti monumenti e suggestivi ruderi, si innestano eleganti chiese romaniche, case torre gotiche, e i palazzi rinascimentali riccamente decorati del lungo e prospero periodo veneziano a formare scorci suggestivi e bellissime piazze.
L'itinerario proposto si snoda attraverso le vie del centro, in buona parte rimaste quelle tracciate più di duemila anni fa dai romani quando fondarono la città e su cui si sono accumulati due millenni di storie e costruzioni.

Toccando i luoghi in cui si sono svolte le vicende di Giulietta e Romeo, si ha la possibilità di vedere l'Arca di Cansignorio oppurela bellissima chiesa di Santa Maria Antica dove erge l'arca di Cangrande, sormontata da un alto baldacchino su cui troneggia la statua equestre del condottiero.
A pochi passi da qui, nella stessa via si trova la presunta casa di Romeo, edificio del XIV secolo, che la leggenda indica come casa dei Montecchi, famiglia rivale dei Capuleti, la cui dimora, invece, si trova entrando da Piazza Erbe in Via Cappello,dove s'incontra la cosiddetta Casa di Giulietta, con il famoso balcone che prospetta sul cortile, e la bronzea statua della fanciulla.

Proseguendo per Via Leoni, nei pressi del Ponte Navi, sorge la Chiesa di San Fermo Maggiore, che unisce in forma mirabile il romanico al gotico. Con breve passeggiata, si giunge alla Tomba di Giulietta, situata nei pressi di un antico convento: essa è il centro sentimentale della città ed è visitata dai tutti i turisti romantici d'ogni parte del mondo. 

Altra tappa irrinunciabile è la bellissima Piazza Bra, sede del simbolo della città, l'Arena di Verona e di numerosi palazzi storici fra cui il neoclassico Palazzo Barbieri. Davanti al palazzo sorge l'anfiteatro a testimonianza di un glorioso passato in epoca romana che ha svolto egregiamente il suo ruolo di punto di incontro per rappresentazioni sceniche: lotte tra gladiatori in epoca romana, tornei e giostre cavalleresche nel Medio Evo sino al 1913, quando si tenne la prima assoluta di un'opera lirica in un teatro all'aperto con l'Aida.Volendo si può salire fino ai gradini più alti dove si gode una vista panoramica della piazza.

Proseguendo per via Roma incontriamo il Museo del Castelvecchio, un'enorme castello medievale che ospita, oltre a numerosi dipinti e statue di grande valore anche un'atmosfera tranquilla e un pò nostalgica, supportata dall'erba che cresce fra i massi secolari e l'acqua dell'Adige che lo ciconda.

Accanto all'eleganza del suo centro storicoVerona si è da secoli contraddistinta per l'alto livello della sua ospitalità conviviale. Questa gloriosa tradizione ora è in mano ai ristoranti e alle trattorie che offrono ai propri clienti i piatti della tradizione, uniti ad un tocco raffinato di buongusto. Questi piatti tipici sono: la "peperita", il manzo bollito con la "pearà" (salsa pepata al formaggio), il risotto con carne di maiale, gli gnocchi al burro, le "paparele", tagliatelle con piselli o fagioli, i "bigoli" con le sardine, e la "pastisada de caval", stufato di carne equina.

Ma è, senza dubbio, il vino il protagonista della tavola di questa zona. Verona è, d'altro canto, la prima provincia d'Italia per la produzione di vini DOC, come ad esempio: il Valpolicella, il Recioto, l' Amarone, il Soave, il bianco di Custoza, il Lugana, il Bardolino, il Durello, l'Arcole e il Valdadige.
Tra i prodotti tipici della sua provincia si segnalano ancora: il riso vialone nano, il radicchio rosso e il formaggio Monte Veronese.