Dalla posizione di confine e dalla presenza ravvicinata di costa e colline, il territorio riminese deriva la ricchezza del proprio paniere di prodotti tipici, di cui i vini e gli oli extravergini d'oliva rappresentano le caratterizzazioni più interessanti. La vocazione vitivinicola di questa terra si esprime nei vini della Doc Colli di Rimini, presente con bianchi a base di Trebbiano e rossi provenienti da uve Sangiovese e Cabernet sauvignon, mentre quella olivicola è rappresentata al meglio dall'olio Colline di Romagna, che nell'agosto 2003 ha ottenuto la Dop.

Il tracciato dell'itinerario segue tendenzialmente il percorso della Pedecollinare, ovvero la Strada delle Colline di Romagna che corre nell'entroterra parallelamente alla costa. Idealmente il viaggio inizia da Santarcangelo di Romagna, località dell'entroterra riminese, per poi snodarsi attraverso la Valmarecchia e risalire i rilievi che caratterizzano i comuni di Poggio, Berni, Torriana e Verucchio. Caratteristici della Valmarecchia sono infatti i grandi scogli di roccia calcarea su cui sono state erette fortezze e torri.

Percorrendo il tratto che da Verucchio conduce verso San Marino il paesaggio rivela tutta la sua bellezza fatta di contrasti tra gli scogli calcarei e le campagne coltivate. La strada si snoda quindi verso la città di Rimini, ma vi giunge da una via d'accesso inconsueta: il Colle Paradiso, dal quale si gode un bel panorama del capoluogo.

Superata la Valmarecchia, la strada corre attraverso la Valle del Marano, zona caratterizzata da verdi colline ammantate di vigneti e uliveti e la Val Conca. I comuni della Val Conca, come Montescudo, Montecolombo, Gemmano, Montefiore Conca, sono collegati fra loro da più strade, ognuna estremamente interessante per gli scorci paesaggistici che offre. Imperdibili sono le Grotte di Onferno che rappresentano l'emergenza naturale più importante del territorio.