La CCIAA di Roma è stata designata a effettuare i controlli sull'olio a denominazione di origine protetta "Sabina" al fine di certificare i seguenti aspetti l'origine della produzione, il processo produttivo e di trasformazione, il prodotto ottenuto. I soggetti interessati ad attivare la procedura di certificazione del prodotto possono rivolgersi al Settore Agricoltura della CCIAA di Roma, viale dell'Oceano Indiano 19 - 0144 Roma; al Consorzio di tutela "CO.TO.S.", via Ottaviano di Giuseppe 7 - Corese Terra (Rieti) - tel 0765/39763; alle Associazioni dei Produttori Olivicoli; alle organizzazioni di categoria del settore. La cancellazione e ogni variazione, sia di superficie che di titolarità, devono essere comunicate alla CCIAA di Roma. La modulisica e la documentazione da presentare varia a seconda dei casi di iscrizione, variazione e cancellazione ed è descritta negli allegati scaricabili dall'area "modelli & allegati" del sito web della camera di commercio di Roma. Gli uffici sono aperti dal lunedì al venerdì dalle 8.45 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 15.00.

Indirizzo: viale Oceano Indiano 17
Cap: 00144
Città: Roma (RM)
Telefono: +3906520821
Fax: +390652082438
E-mail: industria.agricoltura@rm.camcom.it
Contatto: Dr. De Amicis