Ricette
  1. Zabaione al Pistacchio verde di Bronte Dop con cassatina ghiacciata al cedro
  2. Zabaione al Lambrusco con Amarene Brusche di Modena Igp
  3. Vellutata di Zucca e Mele dell'Alto Adige Igp
  4. Uva di Canicattì ai tre cioccolati
  5. Tortino alla Carota dell'Altopiano del Fucino Igp
  6. Tortino al Fico Bianco del Cilento Dop e ricotta
  7. Tortini al kiwi
  8. Torta soffice di Melannurca Campana Igp
  9. Torta con le Pere Mantovane
  10. Torta alla Nocciola di Piemonte
  11. Torta al Limone Costa d'Amalfi
  12. Torrone al Bergamotto di Reggio Calabria
  13. Terrina di frutta
  14. Strudel
  15. Spumette alla Nocciola di Giffoni
  16. Soufflé dolce al grano cotto e Marroni di Caprese Michelangelo Dop all'Aleatico Passito
  17. Soufflé d'autunno
  18. Piccoli clafoutis alla confettura di Amarene Brusche di Modena Igp
  19. Pesche di Romagna allo zabaione cotto
  20. Pesche Nettarine di Romagna ripiene
  21. Pere dell'Emilia-Romagna alla Cardinale
  22. Pera dell'Emilia-Romagna al vino rosso
  23. Panna cotta ai frutti dibosco e Marroni di Combai Igp



  24. Pane ai Fichi Bianchi del Cilento Dop
  25. Mousse di Clementine di Calabria e ricotta
  26. Montebianco
  27. Mistocchine con crema chantilly
  28. Migliaccio dolce di semolino
  29. Mattonelle al cioccolato in salsa di Clementina di Taranto
  30. Gugelhupf di Ficodindia dell'Etna in gelatina di marsala con crema di ricotta
  31. Gelo di Marrone di Combai Igp con yogurt all'alloro ecialda al sesamo




  32. Gelato alla crema di Nocciola Romana Dop e sciroppo d'acero rosso
  33. Gelato alla crema di Marrone di Roccadaspide Igp
  34. Gelato al Bergamotto di Reggio Calabria con scorzette d'agrumi al cioccolato
  35. Gelatina di Arancia Rossa di Sicilia con cialda
  36. Frittelle di Mela della Val di Non
  37. Fragoline di bosco all'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
  38. Fondente al cioccolato con crema all'Arancia del Gargano Igp
  39. Crostatine di Marrone del Mugello al vin santo
  40. Crostata di pasta brioche con Ciliegie di Marostica
  41. Crostata alla crema d'Arancia del Gargano Igp
  42. Crema di panna gelata al Miele della Lunigiana
  43. Crema all'Uva di Mazzarrone
  44. Coppette di zabaione al Prosecco con Pesca di Verona  Igp in camicia di caramello
  45. Cocotine di crema all'Arancia Rossa di Sicilia
  46. Cheese cake al Quartirolo Lombardo e agrumi
  47. Cestelli di pasta frolla alle mandorle con crème brulé al Fico d'India dell' Etna Dop
  48. Castagne di Montella al cucchiaio
  49. Castagnaccio
  50. Cannoli alla spuma di Nocciola del Piemonte
  51. Budino di Melannurca della Campania
  52. Biscotto di Castagne di Vallerano Dop
  53. Bavarese al Ficodindia dell'Etna e zizania acquatico
  54. Bavarese ai kiwi di Latina
  55. Aspic di Clementine di Calabria e frutta secca