Området Salento, som breder ut sig från Murges högslätt till sammanflödet av det Adriatiska och Joniska havet var fram till 1800-talet beskrivet som 'Terra d'Otranto' (Otrantos mark), ett namn som Basilanska munkarna tilldelat regionen under Medeltiden. Odlingen av oliver införde ...
Gå till schemat för dagens produktPutsa kronärtskockorna genom att ta bort stjälken, de yttre bladen in till hjärtat och den övre delen. Skär dem i tunna skivor och lägg dem genast i kallt vatten som tillsatts citronsaft för att de inte skall svartna. Ta upp kronärtskocksskivorna u ...
Gå till receptetDen nya webbplatsen för Naturalmenteitaliano.it har en helt ny grafik och är alldeles tillgänglig!
Hundratals beskrivningar av produkter med kvalitetsgarantier av typen Dop och Igp samt för viner av typen Doc och Docg...Följer längre fram