"Det finns två kategorier av invånare i Ligurien: de som är så bundna till sina ursprungsorter, liksom skålsnäckor till sitt rev, att ni aldrig skulle lyckas förflytta dem; och de som har världen som sitt hem och som känner sig som hemma var de än befinner sig. Med även de senare, och jag är en av de senare... återvänder regelbundet hem och förblir, inte mindre än de förstnämnda, knutna till sin hembygd". Detta skrev en av Italiens störste författare, Italo Calvino, adoptivinvånare i Sanremo, i sina memoarer år 1962, tävlande i att hylla sitt ursprung med en annan författare från Ligurien, Eugenio Montale, som erhöll Nobelpriset i litteratur år 1975.

Och, på tal om Luiguriens riviera, centra för Belle Epoque kulten, befolkad som den var av åldrade engelsmäm, ryska storhertigar, excentriska och kosmopolitiska personer, blev två unga amerikanska författare, Tennessee Williams och Francis Scott Fitzgerald, så tagna av den att de använde sig av omgivningarna som miljö för de mest passionerade kärlekshistorier. Andra tog däremot intryck av landskapets vackert silverglänsande olivlöv, och så föddes den Dop märkta extra jungfrulig olivoljan "Riviera Ligure".

En av de mest kända genovaborna, Cristofer Colmbus,har vi att tacka för införseln från America av några produkter, som blivit grundläggande i det italienska köket: tomater, bönor och potatis, de senare bas i polenta från Polesine och den från Valtellina. Och han som enade Italien, Giuseppe Mazzini, ytterligare en stor invånare från Ligurien, skålade för företaget med vinet Cinque Terre, ett av de 7 ursprungskontrollerade, d.v.s Doc märkta regionala vinerna, till vilka tillagts de två Igt vinen (Colline Savonesi och Golfo dei Poeti).