News

Piana del Seles skatter

Templio greco

Floden Seles slätt, i Salernos provins, begränsas i norr och i öst av bergen Monti Picentini och i syd/syd-öst av Cilentobergen. Längs dess kanter ligger circa 40 km strand från Salerno till Agropoli, och som innehåller berömda orter, ur arkeologisk och kulturell synvinkel. Nära floden Seles utlopp kan man besöka Heraion, Hera Argiva helgedom, som upptäcktes 1934-40, och som är en av de viktigaste arkeologiska upptäckterna under hela förra seklet. Helgedomen innehåller resterna av det heliga templet tillägnat den vördade gudinnan, andra tempel tillägnade andra, mindre gudar och olika votivkapell från flera städer i Magna Grecia.

Cirka 10 km söderut finns en etapp ni inte får missa: det mäktiga Paestum, där ni finner de fantastiskt bevarade ruinerna av Poseidonia, en av de mest blomstrande grekiska kolonierna i södra Italien. De imponerande doriska templen Nettuno, Cerere och Basilica, är Paestum ett av de största arkeologiska centran i Medelhavsområdet och mål för turister från hela världen.

Men Piana del Sele rymmer inte bara viktiga arkeologiska platser. De gröna scenerna, gjorda av skogar och en frodig medelhavsmacchia, tillsammans med det campanska kökets specialiteter, gör dessa platser mycket intressanta även för naturen och gastronomin. Apropå det kan man inte låta bli att nämna den Dop-märkta, dvs ursprungsskyddade, buffelmozzarellan från Campanien, som är en typisk produkt från dessa jordar, sedan sekler ägnade åt uppfödningen av buffelkor.

Om man åker inåt landet, mot Capaccio, erbjuder många restauranter och gårdar besökaren denna pärla i medelhavsgastronomin. Förutom mozzarellan, finns också en annan viktig produkt i detta område, nämligen kronärtskockan, som odlats här sedan antiken och återupptäckt på 1500-talet. Den mest kända kronärtskockan är den som kallas Carciofo di Paestum eller Tondo di Paestum och som nyligen har fått skyddad geografisk beteckning. Från Piana del Sele kommer också äpplet annurca, som även det väntar på eu's skyddsmärkning, och som är en utmärkt äpplesort från Campanien.

 

Färdvägens produkter

  1. Carciofo di Paestum Igp
  2. Mozzarella di Bufala Campana Dop