Antikens poeter, t.ex. Vergilius, som stannade upp här på väg till Brindisi tillsammans med Horatius och Mecenate, Varo, Fronteio, Filippo Ferrari, Cluverius och andra kände till och hyllade Monte Taburno, som reser sig som en vattendelare i centrala Sannio mellan de dalar som delar Sanniodelen av Benevento i tre delar: Caudinadalen, Telesinadalen och Tammarodalen.

Syd- och västsluttningen reser sig med väggar som är branta och fårade av djupa rännor mot Caudinadalen, säte för gamla romerska bosättningar. Den östra sluttningen sänker sig i en serie kullar i form av en stor kvinna som sover med håret utslaget och som brukar kallas "den sovande i Sannio", till Beneventos dalsänka som genomkorsas av Calorefloden. Vid dess bas mynnar de ymniga källorna till Fizzo, som en gång i tiden underhöll vattenfallen i Parco Reale i Reggia di Caserta. På mer än 1 000 meters höjd finns Domänskogen Taburno, ett av Taburnoparkens smycken med exemplar av vitgran och bok av ansenliga dimensioner med raka och majestätiska stammar.
Taburnoparkens rika vegetation, friska luft och teatraliska vyer gör den till en av de mest fantasieggande bergstrakterna i Sannio, ett mål för utflykter och vandringar som man inte får missa. Den som älskar goda drycker behöver inte törsta i dessa trakter tack vare det utmärkta Aglianico del taburno, ett rödvin med kropp som hör till södra Italiens mest aristokratiska.
När man fortsätter mot Irpinia på Monte Sassetanos sluttningar är det väl värt att göra ett besök i kommunen Montella, som kan berömma sig av ett imponerande historiskt och konstnärligt arv. Man får inte glömma resterna av Castello del Monte, det första romerska fortet, som senare blev befästning för langobarderna och försvarade gränsen mellan Salerno och Benevento, Collegiata di S. Maria del Piano med en vackert dekorerad portal från femtonhundratalet, och slutligen Santuario del San Salvatore som med sin vida utsikt från en höjd av 1 000 m är ett mål för religiösa pilgrimsfärder. Den som kommer dit under höstmånaderna måste smaka traktens kastanjer, som är utsökt frasiga. Sorten Montella har också skyddad geografisk beteckning från gemenskapen för sitt anseende och för att den är nära knuten till området.
På den fortsatta resan kommer man ca 20 km från Salerno fram till Giffoni, en kommun med många kyrkor, torg och hänförande utsiktspunkter som i juli och augusti varje år lockar tusentals besökare till den berömda barn- och ungdomsfilmfestivalen. Giffoni är dock inte bara film, det är också mycket rikt på historia och konst och omgivet av en oförstörd natur. På sluttningarna av Acellicaberget, som i dag ingår i nationalparken Monti Picentini, finns grotta dello Scalandrone, ett gammalt tillhåll för stråtrövare, en paradisisk plats för grottforskningsamatörer, och bland dess konstskatter kan nämnas Chiesa Madre della SS. Annunziata, där en tagg från Jesu törnekrona förvaras. En resa till Giffoni kan dock inte betraktas som slutförd om man inte har provat en unik och omisskännelig produkt: nötter från Giffoni, som även de fått skydd för sin geografiska beteckning och som tack vare sina ljusa, fasta och aromatiska kärnor är en av halvöns mest uppskattade sorter.