Åker man genom produktionsområdet för det doc-märkta (ursprungskontrollerade) vinet Colli Orientali del Friuli får man se ett behagligt, ljuvt och suggestiv landskap, inramat av fantastiska vinodlingar. Konst, historia och naturligtvis vin utgör en perfekt syntes och gör detta hörn av Friuli till en fin plats för den som vill ägna sig åt en annorlunda turism, där man får upptäcka gröna scenarion, antika gårdar och tusenåriga traditioner.

Från Monte Bernadias sluttningar, i norr, till Judrio, som utgör gränsen mellan provinserna Udine och Gorizia, är en enda följd av antika fornlämningar, medeltida byggnader och religiösa monument, som ruinerna av slotten i trakten runt Attimis, kyrkan San Gervasio i Nimis (kommunen där man gör det Docg-märkta vinet Ramandolo), klostret i Rosazzo, de romerska och longobardiska fornlämningarna i Cividale.

Cividale Del Friuli är områdets vinhuvudstad och det viktigaste centret utanför regionen. Denna lilla staden i dalen där floden Natisone ligger var ett av de största samhällena i Friuli på medeltiden och bevarar ännu minnet av de många historiska händelserna i monumenten, de arkeologiska resterna och i stadens traditioner. Särskild en sak har förblivit oförändrad: områdets djupa kall för odlandet av vinstockar, som idag, med de förfinade produktionsteknikerna ger högt värderade röda och vita viner. Ett bevis på hur viktiga vinodlingarna är här är de många lokala festivalerna där vinet har huvudrollen, som Vinfesten den tredje helgen i maj, och Mässan för de Doc-märkta (ursprungskontrollerade) vinerna från Friuli Venezia Giulia, årlig händelse första helgen i juli. Det är viktiga tillfällen för den allt större publiken att lära känna vinerna från området: Tocai Friulano, Refosco dal Peduncolo rosso, Tazzelenghe och Verduzzo. För information om dem kan man vända sig till Cividale del Friulis turistbyrå (a.r.p.t.cividale@regione.f.v.g.it). En etapp man inte får missa är ett besök i 1400-tals domkyrkan, i det viktiga kristendomsmuséet och på den pittoreska djävulsbron, som alla symboliserar Cividale lite.

En annan mycket viktig ort ur vin-synpunkt är Buttrio, där många prestigefyllda vinhus ligger, från den äldsta vinmässan i Italien, till det moderna muséet för vinets kultur. I dessa jordar med det gynnande klimatet, tack vare närheten till havet, uttrycker alla arter som bäst deras typiska egenskaper. De vita och röda vinerna kännetecknas av smakrikhet och struktur och de väljs kunnigt till den utmärkta lokala gastronomin.

Inte så långt därifrån ligger Manzano, omgivet av gröna kullar. Manzano är känt i hela världen som stolens huvudstad, eftersom här finns, precis som i San Giovanni al Natisone och i Corno di Rosazzo, en avsevärt viktig industri som producerar stolar. Men Manzano är också ett stort vincentrum och här ligger en av de mest betydelsefulla platserna för Friulis vinvärld: klostret i Rosazzo. Det är ett vackert arkitektoniskt verk från år 1000, flera gånger förstört och återuppbyggt. Klostret i Rosazzo med de vidsträckta vinodlingarna var redan på medeltiden ett av få konservaringställen för den lokala vinrikedomen. Även omgivningarna är väl värda ett besök, för de erbjuder promenader naturälskare inte får missa, som den ekologiska Sdricca-stigen, floden Natisones stränder och ruinerna av det gamla slottet.

På Rosazzos kullar har man funnit, under den sista översikten av reglerna för ursprungskontrollmärkningen Doc Colli Orientali del Friuli, ett särskilt värdefullt cru-vin (nämligen underområdet Rosazzo). Picolit, Ribolla gialla och Pignolo är de mest intressanta vinerna och de har under de senaste åren gått igenom ett noggrant urvals- och återanpassningsarbete.