Beläget i hjärtat av Friuli regionen, ligger San Daniele på en av kullarna, som lutar mot Tagliamento floden, i den unika omgivningen av lågalperna och Carnichealperna. På höjden av kullen, över Domkyrkan, kan man njuta av den underbara utsikten över det friulanska slättlandet, med dess åkrar, ängar och skogsdungar. Orter med starka historiska band och platser för produktion av den välkända skinkan San Daniele, är dragningskrafterna till detta grönskande område, nordväst om Udine.

Det geografiska läget utgör San Daniele's lycka. Det är faktiskt tack vare läget, med dess speciella mikroklimat som man har kunnat behålla "dess tillverknings hemlighet", tillsammans med användning av de antika behandlingsteknikerna, under tillverkningsskedet av San Daniele skinkorna.

Och det är denna produkt, baserad på fläskkött, som är huvudprodukten under "Aria di Festa" festligheterna, vilka hålls i San Daniele den sista veckan i Augusti varje år. Från artistisk-arkitektonisk synpunkt finns det många verk som vittnar om det lilla samhället i Udine provinsen och dess långa historia: allt från Domkyrkan, Stadshuset, Monte di Pietà byggnaden till San Daniele och Sant'Antonio Abate kyrkorna. Vi ska dock inte glömma den mycket viktiga kulturella inrättningen: Guarneriana biblioteket, ett av de första biblioteken och fortfarande ett av Italiens mest värdefulla. Dock inte endast konst, men även San Daniele's natur, med kullarna runt samhället, i den nordvästra delen, som sänker sig ner mot floden Tagliamento, med sin vida grusbädd, som översköljs med vatten och som är i stark kontrast med det gröna runt omkring floden.

Inte alls långt därifrån finner man dessutom San Daniele sjön, omringat av låg vass och buskväxter, vilka är de sista resterna av de konstgjorda dammarna i Tagliamento's morenska amfiteater. Och San Daniele's historia är knuten till närheten av de två floderna - Tagliamento och Corno - och till dess geografiska läge, mittemellan berg och hav. San Daniele, var verkligen en allmän knutpunkt för folk: här passerade det Liguriska folket, Etruskerna, Kelterna (eller Gallierna), Romarna, Östgoterna, Bysantinerna, Longobarderna, Frankerna, det ungerska folket och Avarerna. Varje folk lämnade ett mer eller mindre djupt märke efter sig, speciellt när det gäller namn på orter. San Daniele var också en idealisk plats för att utbyta bergsvaror mot slättlandsvaror; det handlade alltså om en dragningskraft för handel. De otroligt besökta marknaderna under medeltiden och även i moderna tider, tre varje år, vittnar om handelskraften till San Daniele under århundradena.